Chào cả nhà. Khi vào album này chắc hẳn bạn đang quan tâm tới việc làm sữa hạnh nhân sao cho ngon. Vu An Foods sẽ hướng dẫn bạn làm thật dễ dàng nhé!

Công thức 1: Sữa hạnh nhân

Nguyên liệu:

- 60g hạnh nhân sống. Tốt nhất chọn loại hữu cơ và chưa hun trùng như sản phẩm của Terrasoul.

- Nước lọc 800ml. [ nước ấm 80 độ C ]

- Để tạo độ ngọt có thể sử dụng 3-5 trái chà là hoặc đường thô.

 

Cách làm:

- Hạnh nhân ngâm qua đêm 8-12 giờ, không cần lột vỏ bởi vỏ hạnh nhân chứa rất nhiều chất chống oxi hóa.

- Cho hạnh nhân đã ngâm, chà là nếu có ( đã bỏ hạt ) và nước vào máy xay. Máy xay càng khỏe sữa càng ngon nhé.

- Xay kĩ hỗn hợp với nước ấm 80 độ  [ dứt khoát phải sử dụng máy xay công suất lớn sẽ tạo được sữa thơm ngon hơn ], giữ chặt nắp cối xay tránh hơi nước bùng lên mạnh.

 

Công thức 2: Sữa hạnh nhân - yến mạch

 

Nguyên liệu:

- 50g hạnh nhân sống chưa hun trùng hữu cơ  + 10g yến mạch cán dẹt hữu cơ

- 800ml nước ấm 80 độ C

- Chà là hữu cơ 3 trái loại medjool dates.

 

Cách làm:

- Hạnh nhân đem ngâm 8-12g đồng hồ với nước chín để ráo.

- Yến mạch + hạnh nhân đã ngâm + chà là + 800ml nước ấm cho vào máy xay công suất lớn.

- Giữ chặt tay vào nắp máy xay do hơi nóng bốc lên mạnh , xay kĩ khoảng 3 lần

- Rót ra cốc rồi thưởng thức thôi bạn nhé!

Chúc cả nhà ngon miệng nhé! 😘

 

Đăng ký theo dõi chúng tôi trên facebook:

https://www.facebook.com/suckhoegiadinh.Organicfood

Đăng ký theo dõi chúng tôi trên youtube để xem chia sẻ về cách làm các loại sữa

https://www.youtube.com/channel/UCJdUS-KCEOIhnJgx3uISmqA