[ Yogourmet ] Bột Men Làm Sữa Chua Lợi Khuẩn ( Probiotic Yogurt Starter ) Hộp 30g

0₫

Mô tả ngắn

1. Quy cách Hộp 6 gói, mỗi gói 5g. Hãng: Yógourment. 2. Thành phần Các chủng lợi khuẩn hoạt động lên men: L. casei, B. longum, L. bulgaricus, S. thermophilus, L. acidophilus và sữa tách béo. Tỉ lệ lợi khuẩn ở bột men làm sữa chua probiotic là...


1. Quy cách

Hộp 6 gói, mỗi gói 5g. Hãng: Yógourment.

2. Thành phần

Các chủng lợi khuẩn hoạt động lên men: L. casei, B. longum, L. bulgaricus, S. thermophilus, L. acidophilus và sữa tách béo.

Tỉ lệ lợi khuẩn ở bột men làm sữa chua probiotic là 7 tỉ lợi khuẩn/ 1g. Đây là tỉ lệ lợi khuẩn khá ổn, còn nhiều hơn cả mấy dòng chuyên chỉ lợi khuẩn. Và nhiều lọi khuẩn hơn dòng bột men làm sữa chua kefir hay vegan

3. Giá trị dinh dưỡng

Sữa chua từ Probiotic là một thực phẩm lên men nhờ vi khuẩn rất có lợi cho sức khỏe. Sữa chua có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, phục hồi những chức năng bị yếu.

Các chủng lợi khuẩn trong Probiotic Yogurt có thể sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi, mẹ có thể làm cho bé trong thời kì ăn dặm. Bên cạnh đó có chứa chủng men ngừa tiêu chảy giúp hỗ trợ phục hồi đường tiêu hóa cho trẻ khi bị tiêu chảy.

4. Cách làm sữa chua với Men Probiotic Yogurt

  • 1 gói 5g làm với 1 lít sữa tươi tiệt trùng. Đối với sữa thanh trùng cần tiệt trùng bằng cách đun nóng tới 80 độ C rồi để ẩm tầm 23-25 độ C
  • Tiệt trùng kỹ hũ và dụng cụ làm sữa chua rồi để nguội.
  • Hòa tan 5gr men vào ly sữa nhỏ khuấy tan đều, rồi hòa lại vào lượng sữa còn lại khuấy đều cho men hòa tan vào sữa hoàn toàn
  • Có thể chia đều hỗn hợp vừa tạo ra vào những hũ sạch (hũ được hấp khử trùng và để nguội) tùy ý --> ủ ở nhiệt độ phòng. Thời gian ủ khoảng 9-15g ( có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ phòng ). Ngay khi sữa vừa đông tụ thành sữa chua chuyển để tủ mát. Với những ai sử dụng máy làm sữa chua có thể để chế độ 8 giờ ủ, nhưng nhiệt độ phải dưới 40 độ
  • Sau đó, làm lạnh trong vòng 8 tiếng rồi sử dụng
  • Có thể sử dụng thành phầm tiếp tục gây men
  • Lưu ý: Ai ăn ngọt có thể thêm đường, sữa đặc. Lưu ý tỉ lệ 1 gói men ban đầu 5g và 1 lít sữa, làm ít hơn thì chia theo tỉ lệ cho phù hợp.
  • Một số khách hàng chúng tôi dùng sữa đặc để làm với tỉ lệ 1 lon sữa đặc, 3 lon nước lọc đun sôi để nguội và 1 gói men 5g cho tới khi đông tụ khoảng 24 giờ thì để tủ mát.

5. Bảo quản

Bảo quản men làm sữa chua tốt nhất là ở nhiệt độ 0-4 độ C, nhiệt độ dưới 22 độ C vẫn ổn nhưng men không để lâu được như nhiệt độ tối ưu. Cũng có thể bảo quản được ở trong tủ cấp đông nhiệt nhỏ hơn 0 độ C

6. Lưu ý

Những thất bại mà khách hàng gặp phải chia ra làm 2 yếu tố cơ bản.
1. Nhiệt độ cao quá. Thường mọi người hay tiệt trùng dụng cụ, tiệt trùng sữa, hay ủ ấm trong nhiệt độ ấm, nhưng không xác định được chính xác bao nhiêu độ C. Khi không xác định được ấm đó là bao nhiêu độ dễ làm chế con men. Tốt nhất bạn làm trong khoảng 23-25 Độ C là tốt nhất tức nhiệt độ phòng của bạn.

2. Thời gian ủ chưa đạt. Thường thời tiết lạnh có thể ủ kéo dài hơn so với khuyến cao trên nhãn. Vì thế bạn cần để thêm, hoặc kiếm nơi ấm áp hơn để ủ. Sữa chua nếu chưa đông tụ cũng vẫn thơm và bạn vẫn có thể sử dụng được, thậm chí lấy gây men tiếp.

Click để tìm hiểu thêm về các sản phẩm sữa hữu cơthực phẩm hữu cơ và các chứng nhận hữu cơ

Để đặt hàng vui lòng chọn sản phẩm bỏ trong giỏ hàng và làm theo hướng dẫn hoặc điện thoại tới số 0918.992.918 viber, zalo.

Chúng tôi ship toàn quốc, bán sỉ, lẻ.

Cảm ơn và chúc vui khỏe!

    Với mong muốn mang lại sự hài lòng cho quý khách khi mua hàng, chúng tôi có những quy định trong vận chuyển, nhằm đảm bảo rằng những sản phẩm quý khách mua là sản phẩm mà vừa ý nhất.

    1. Chúng tôi sẽ được thực hiện và chuyển phát dựa trên mẫu khách hàng đã chọn. Trường hợp không có đúng sản phẩm Quý khách yêu cầu chúng tôi sẽ gọi điện xác nhận gửi sản phẩm tương tự thay thế.

    2. Thời gian chuyển phát tiêu chuẩn cho một đơn hàng là 12 giờ kể từ lúc đặt hàng. Chuyển phát sản phẩm đến các khu vực nội thành thành phố trên toàn quốc từ 4 giờ kể từ khi nhận hàng, chuyển phát ngay trong ngày đến các vùng lân cận (bán kính từ 10km – 50km).

    3. Các đơn hàng gửi đi quốc tế: không đảm bảo thời gian được chính xác như yêu cầu, không đảm bảo thời gian nếu thời điểm chuyển phát trùng với các ngày lễ, tết và chủ nhật tại khu vực nơi đến.

    4. Trường hợp không liên lạc được với người nhận, người nhận đi vắng:

    - Nếu chưa rõ địa chỉ chúng tôi sẽ lưu lại trong vòng 6 tiếng và liên lạc lại với người nhận, trong trường hợp ko liên lạc được đơn hàng sẽ bị hủy và không được hoàn lại thanh toán.

    - Nếu địa chỉ là công ty, văn phòng, nhà ở… Chúng tôi sẽ gửi đồng nghiệp, người thân nhận hộ và ký xác nhận

    - Để tại một nơi an toàn người nhận dễ nhận thấy tại nhà, văn phòng, công ty… Trường hợp này không có ký nhận.

    5. Trường hợp người nhận không nhận đơn hàng:

    - Chúng tôi sẽ hủy bỏ đơn hàng. Trường hợp này sẽ không được hoàn trả thanh toán.

    6. Trường hợp không đúng địa chỉ, thay đổi địa chỉ:

    - Không đúng địa chỉ: trường hợp sai địa chỉ chúng tôi sẽ lưu lại 6 tiếng và liên lạc với người gửi và người nhận để thỏa thuận về địa điểm, thời gian, nếu địa chỉ mới không quá 3km sẽ phát miễn phí. Trường hợp địa chỉ mới xa hơn 3km sẽ tính thêm phí theo quy định chuyển phát.

    7. Trường hợp không tồn tại người nhận tại địa chỉ yêu cầu: đơn hàng sẽ được hủy và không được hoàn lại thanh toán.

    8. Chúng tôi không vận chuyển sản phẩm đến các địa chỉ trên tàu hỏa, máy bay, tàu thủy, khu vực nguy hiểm, các khu vực cấm…